Punomasni sir ručno pravljen od neobranog kravljeg mleka kuvanog u sopstvenoj surutki.

Savršene konzistencije, odličan za prženje i grilovanje, u svežem stanju škripi pod zubima pa otuda i sam naziv potiče.

Ovaj delikatesni sir je odličan dodatak salatama, služi se uz grilovano ili pečeno povrće ili kao osnova vegetarijanskim sendvičima.

Sastojci: pasterizovano mleko, kuhinjska so, natrijum hlorid, kalcijum hlorid, sirarska kultura, sirilo.

Pakuje se u:

– 0,15 – 0,4 kg